De lente editie van Por Favor Magazine ligt nu in de winkel
Por Favor, jaargang 10, nr. 2, lente 2026
Het zit Spanje de laatste tijd niet bepaald mee. Nog maar net bekomen van de verschrikkelijke overstromingen in het najaar van 2024, waarbij vooral de omgeving van Valencia hevig werd getroffen, was het recent weer raak en moesten tal van steden, met name in de provincie Cádiz, weer lijdzaam toekijken hoe wassend water bezit nam van de straten, pleinen en huizen. Tegen een combinatie van storm, regen, wind en sneeuw was weinig bestand. De storm Marta hield behoorlijk huis. Ook de twee forse treinongelukken, onder meer nabij Córdoba, waar tientallen mensen het leven lieten en de vraag of het onderhoud wel degelijk was gepleegd, zorgden voor veel verdriet en ongeloof.
Het vooralsnog onbewezen bericht als zou Spanjes populairste zanger Julio Iglesias zich in 2021 schuldig hebben gemaakt aan verkrachting en seksueel misbruik maakte de sfeer er ook niet beter op. De inmiddels 82-jarige ster – getrouwd met de Nederlandse Miranda Rijnsburger – ontkent, maar een en ander zal ongetwijfeld nog een staartje krijgen. Het is te hopen dat het land zich snel weer ‘herpakt’ en met volle teugen kan genieten van al het moois dat het te bieden heeft. Ook in dit nummer een aantal mooie reportages die nog eens onderstrepen hoe gevarieerd en soms adembenemend mooi Spanje is en welke diepgewortelde tradities ervoor zorgen dat de saamhorigheid tastbaar aanwezig blijft. Zo staan we stil bij de flamenco puro, de iconische tortilla española, de Baskische keuken en reizen we van Burgos naar Salamanca, de leukste omwegen nemend die we konden vinden. In het zuidwesten
van Spanje bezochten we onder meer Cádiz en Huelva, trokken we uitgebreid rond door Almería en maakten we zelfs de ‘oversteek’ naar Gibraltar, waar de Spaanse sfeer zich wonderwel goed weet te mengen met de Engelse tradities. Ook staan we zeer uitgebreid stil bij de populairste fiestas van het land – en dat zijn er veel. We maakten een selectie en wie de komende maanden zuidwaarts trekt, moet zeker de moeite nemen een of meer van deze feesten mee te maken, een omweg waard!
Spanje lijkt weer klaar voor een prachtig voorjaar en een bruisende zomer en wat is er mooier om je daar in mee te laten nemen?
Ik wens u dan ook een hartverwarmende Spaanse lente toe!
AERNOUD OOSTERHOLT, Uitgever
Van Burgos naar Salamanca met de camper
De snelweg van San Sebastián naar Cádiz is een prachtige
weg die langs een groot aantal van de mooiste steden van
Spanje leidt. Maar de gebieden net naast de snelweg zijn
vaak mooier dan de snelweg zelf. Hier vind je kleinere
stadjes die minstens zo interessant zijn als de grote steden,
slaperige en niet slaperige dorpjes en de mooiste natuur.
Lees meer van dit artikel hier!
Een zee van ruimte
De zuidwesthoek van Spanje blijft voor veel toeristen
onderbelicht. Cádiz en El Rocío doen misschien nog
wel een belletje rinkelen, maar Huelva en oude
vissersdorpen als El Rompido blijven vaak buiten beeld.
Toch is dit een kust met meer dan 3000 zonuren per
jaar, waar een belangrijk hoofdstuk uit de Spaanse
geschiedenis begon: van hieruit vertrok Columbus
naar de Nieuwe Wereld.
Gibraltar: fish & chips onder de palmen
Gibraltar: een land samengeperst op nog geen
zeven vierkante kilometer rots. Klein,
eigenzinnig en onmiskenbaar Brits, terwijl
Spanje letterlijk aan de voordeur ligt. Het
schiereiland staat vol kanonnen, kent
honderden apen en heeft misschien wel de
bizarste luchthaven van Europa.
Lees meer van dit artikel hier!
Een verzameling van sporen, een stroom,
een ritme
In het ruige Spaanse Baskenland wordt
al eeuwenlang elke dag het vuur aangestookt.
Baskische grillmeesters hebben weinig nodig:
een kraakvers stuk vlees of vis en pil pil,
een eenvoudige vinaigrette. Een in het zwart
geklede man komt dichterbij, aangetrokken door
de sensuele geur van zee, hout en vuur.
Hij weerstaat de rook en staart onverschrokken
naar de gloeiende houtskolen en de gigantische
tarbot die erbovenop ligt te grillen. Deze man
is Sam D’Huyvetter, een Vlaamse chef met een
Baskische hartenklop. Hij haalde de regionale
filosofie naar BASK, zijn gastronomisch
restaurant in Gent.
Lees meer van dit artikel hier!
Toevallig ontdekt en nooit meer weggegaan
Een winter in Spanje doorbrengen?
Het Galicische schiereiland Morrazo met
uitzicht op de Cies eilanden is sinds
enkele jaren ons thuis. We zijn daar
toevallig ‘gestrand’ om ervervolgens
nooit meer weg te gaan. In 2020 hadden
we nog diverse restaurants in Amsterdam
en een B&B in aanbouw in Limburg en
dachten we dat onze toekomst min of meer
vast lag. Niets was minder waar.
Covid kwam en tegen het eind van 2020
sloten we de laatste deuren. Zielig zitten
zijn ligt niet in onze aard en dus besloten
we om ‘even uit te gaan waaien’.
Hommage aan de Flamenco puro
‘Ieder jaar doe ik wel een theatertour.
Dat vraagt er dus om iedere keer weer
wat nieuws te verzinnen. Geen herhalingen,
altijd weer verrassen. Volgens mij zijn we
daar dit keer goed in geslaagd.’ Aan het
woord is Eric Vaarzon Morel, onbetwist de
meest invloedrijke flamenco-artiest van ons
land en eigenlijk ook ver daarbuiten.
In april tourt hij met zijn
Fiesta Gitana Morèl door het hele land en
dat hem onder meer in Laren, Apeldoorn,
Middelburg, Amstelveen, Leiden en
Leeuwarden brengt. Een hommage aan de
flamenco puro, een zinderend muzikaal
spektakel en een energieke mix van
flamencodans, explosieve zapateados,
hartstochtelijke zang en virtuoos
gitaarspel, opgezweept door vurige palmas.
-
- Het mooiste van (Sierra de Bernia, Catedral de Santa María de Toledo, Begur)
- Mijn weg naar Spanje (We volgen Jan Gerard na zijn vertrek uit Nederland)
- Tortilla de Patatas (Spaanse cultuur in een gerecht)
- Zo viert Spanje Feest (Met hart en ziel)
- Roadtrip door Almeria (Woestijn, witte dorpen en azuurblauwe baaien)
- Spannend of zorgeloos (Een huis kopen in Spanje)
- Varia (Reizen, Muziek, Boeken, Films & Series, Drinken, Typisch Spaans, Cultuur en Vastgoed)
- Columns (Fleur van de Put, Jurriaan van Eerten, Edwin Winkels en Suzanne & Walter).